Wędrując po jakichkolwiek szlakach w Środkowej Europie wielokrotnie natkniemy się na figury świętych, którzy mieli chronić przed klęskami takimi jak pożar czy powódź, lub też posiadali moc zwalczania zarazy. Do tych kluczowych patronów należy św. Florian –  rzymski wojskowy i wczesnochrześcijański męczennik związany z terenami dzisiejszej Austrii, który zarazem od średniowiecza czczony był jako jeden z patronów Królestwa Polskiego. Obok niego często zobaczymy czternastowiecznego czeskiego duchownego, czyli św. Jana Nepomucena, zwanego popularnie „Nepomukiem”, którego wizerunków mnóstwo jest w całej Europie Środkowej. Osobnym zjawiskiem, charakterystycznym szczególnie dla terenów dawnej Monarchii Habsburgów, było stawianie na rynkach tak zwanych kolumn morowych, z zestawem konkretnych świętych chroniących od zarazy.  
Słuchacze wykładu zobaczą dzieła sztuki, które pokazują, jak kult wybranych świętych szerzył się w różnych krajach Środkowej Europy. Poznają także zaskakujące opowieści o legendach i cudach związanych z owymi świętymi.

Tereny dawnej Monarchii Habsburskiej obfitują w kapliczki z figurami świętych, którzy niekoniecznie popularni byli w całej Europie, choć lokalnie mogli być czczeni na szerszą skalę. Mogły to być postacie historyczne, ważne dla dziejów danego kraju, jak na przykład św. Wacław z dynastii Przemyślidów, patron Czech i Polski. Mogli to być także święci będący opiekunami jakiejś grupy społecznej, jak św. Urban, patron winiarzy, czczony do dziś na Morawach czy w dolnej Austrii.
Słuchacze wykładu poznają zabytki związane z różnymi świętymi w sposób szczególny czczonymi w Europie Środkowej, których kult osadzony był (lub nadal jest) w lokalnych kontekstach historyczno-ekonomicznych. 

Czasami zdarza się, że podróżując po szlakach Środkowej Europy natrafiamy na kapliczki czy kościoły związane z dawnymi kultami świętych, o których dziś już mało kto pamięta. Tymczasem ich legendy bywają zaskakujące – przykładowo, biskup Wolfgang rzucił siekierą, oraz oszukał diabła, a kobieta pracująca, czyli św. Notburga, w cudowny sposób udowodniła, że każdemu pracownikami należy się odpoczynek, szczególnie w czasie żniw. 
Osobnym intrygującym tematem jest zapomniana obecność wczesnośredniowiecznych pustelników nad Dunajcem – świętych Świerada, Justa i Urbana (choć to inna postać≤ niż patron winiarzy). Miejsca związane z ich kultem można odwiedzić w Iwkowej, Tropiu czy Tęgoborzu.